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[30.000 SHU] Il peperoncino calabrese, conosciuto anche con il nome "diavolicchio", è di origini calabresi e appartiene alla famiglia Capsicum Annum. E' una varietà molto piccante dai frutti color rosso fuoco. Fu scoperto dal dottor Chanca di Siviglia nel 1949, durante la seconda spedizione di Cristoforo Colombo. Allora era utilizzato anche come medicina e ad oggi è utilizzato principalmente in salse piccanti e piatti della tradizione mediterranea