Si tratta di una varietà perenne che cresce bene con temperature miti e in terreni fertili e drenanti. Di origini mediterranee, presenta spessi steli verdi che danno origine a grandi carciofi violacei/verdi.
Si tratta di una varietà perenne che cresce bene con temperature miti e in terreni fertili e drenanti. Di origini mediterranee, presenta spessi steli verdi che danno origine a grandi carciofi violacei/verdi.