Sono semi di una varietà molto precoce e molto resistente alle spaccature. Ortaggio dalla forma compatta, il cavolo cappuccio cuore può arrivare a pesare fino ad 1 kg l'uno. La semina avviene da marzo fino ad ottobre e deve essere raccolto 55 giorni dopo averlo trapiantato. Il suo sapore tendente al dolce lo rende perfetto per insaporire insalate e per servirlo cotto come contorno.