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[350,000 SHU][C.Chinense] Lo Scotch bonnet gelb, conosciuto anche come Scotty bons, Bonney peppers o peperoncino rosso dei Caraibi è originario dei Caraibi. Questo peperoncino è ricco di vitamina C e i semi, oltre ad essere molto piccanti, conferiscono un sapore molto fruttato e agrumato.