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Semi di una specie molto vigorosa e conosciuta come varietà locale, producono una grossa quantità di melanzane di forma tipicamente ovale e allungata. Il loro colore è violetto e possono arrivare a 300 grammi di peso. Hanno una buccia sottile e polpa morbida e gustosa, questa varietà viene utilizzata nella preparazione di numerosi primi piatti al forno, contorni gratinati, ma vengono gustate anche grigliate e in conserve sott'olio.