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[1.000.000 SHU] Il Big Black Mama è un peperoncino creato dall'incrocio del Naga Morich con il 7 Pot Douglah dal sapore aromatico e deciso e dall'estrema piccantezza.
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[1.000.000 SHU] Ottenuto dall'incrocio del Naga Morich e il 7 Pot Douglah, il peperncino Big Red Mama si contraddistingue per il sapore aromatico, deciso e estremamente piccante.
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[1.000.000 SHU] Il peperoncino Black Panther è un ibrido raro da trovare creato attraverso l'incrocio di un Bhut Jolokia Rosso e Pimenta da Nayde. Questa varietà conferisce ai piatti un gusto molto piccante e forte.
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Semi di una varietà precoce e ad alta produttività. L'ortaggio ha forma rotonda e compatta, e può arrivare a pesare 1,5/2 kg. Ideale per la coltivazione in orto e in campo aperto.
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Semi di una varietà precoce, che matura in circa due mesi. L'ortaggio chiaro alla base, con foglie di color verde scuro. Può essere coltivata in serra ma anche in campo aperto. Del cavolo rapa bianca si mangia la base del fusto, che dà il proprio meglio nelle cotture lunghe.
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Varietà tipica mediterranea di grandi dimensioni, con foglie carnose e larghe, che talvolta presentano anche delle spine. Va Irrigata inizialmente con poca acqua, aumentandone la quantità verso la fine di agosto.
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Varietà di origine toscana. Presenta foglie grandi e bollose di un verde molto scuro, dovuto alle elevate quantità di clorofilla. Va irrigata frequentemente, ma con parsimonia e va esposta alla luce del sole.
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Varietà precoce e molto produttiva, dai frutti rotondi e di colore verde scuro. Hanno una buona tenuta all’iper-maturazione anche dopo la raccolta.
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Varietà precoce, fortemente ramificata, con foglie medio-piccole, molto resistente al freddo. Ha un sapore molto rustico e fa parte della tradizione natalizia dei campani, in quanto accompagna il cenone di Natale.
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Varietà che somiglia a quella a foglia larga, fatta eccezione per le foglie che sono molto strette. Ideale per la preparazione di cibi sia crudi che cotti.
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Varietà tipica campana, molto vigorosa e produttiva, presenta foglie lunghe e larghe con infiorescenze alle estremità. Il sapore è dolce e particolarmente delicato.
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Varietà antica, tipica della zona salernitana, molto resistente. Le foglie, di colore verde scuro, sono spesse e ampie, e presentano ricche arricciature ai bordi. Ottima in zuppe e minestre.
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