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Si tratta di semi di una varietà coltivabile tutto l'anno. Il suo ciclo è di circa 30-60 giorni dal trapianto in terra. Cesto dalle grandi foglie frastagliate, questa varietà di lattuga ha le foglie di un caratteristico color marrone scuro sulla parte esterna della foglia e verde all'interno.
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Si tratta di semi di una varietà di facile coltivazione anche in estate. Le foglie sono tenere e dolci, di un colore che varia dal verde al marrone scuro. Il ciclo colturale è di circa 30/60 giorni. Dopo il taglio rivegeta rapidamente. Ottima per insalate.
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Si tratta di semi di una varietà abbastanza precoce, sia da cespo sia da taglio, e facile da coltivare. Il cespo è' aperto, con foglie a bordo frastagliato, tenere e dolci. Adatte a raccolte primaverili, estive ed autunnali. Ha un ciclo colturale di circa 30/60 giorni.
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Si tratta di semi di una varietà adatta a serra e pieno campo coltivabile tutto l’anno. Le foglie sono arricciate, di un bel colore brillante. Dolci e tenerissime, sono usate anche per decorare i piatti. Ciclo colturale di circa 30/50 giorni.
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Semi di una varietà molto diffusa nella cucina mediterranea. Lattuga che nasce sotto forma di cespo alquanto compatto, rappresenta una specie che può essere consumata anche come lattughino da taglio. Le foglie, di colore verde chiaro, sono arricciate e croccanti. Può essere coltivata tutto l'anno.
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Da consumare fresca, direttamente condita in insalata, la barba dei frati è una specie vegetativa che vanta un cespo molto compatto, circondato da foglie di medie dimensioni strette e allungate. Il colore verde intenso è predominante. Una volta raccolta questa insalata ricresce in tempi molto rapidi. 
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La lattuga romaserra può essere coltivata sia in serra che in campo aperto. Specie molto produttiva, permette di ottenere una grande quantità di lattuga dalle foglie grandi e di colore verde chiaro. Il suo cespo compatto può essere trapiantato in qualsiasi stagione dell'anno, poiché resistente a tutte le temperature.
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Si tratta di una varietà rustica che vanta ampio fogliame frastagliato. Foglie di colore verde con chiazze rosse. Molto resistente ad alte e basse temperature, ma non agli eccessi.
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Si tratta di una varietà dalle foglie grandi e ondulate, di un colore verde che diventa rosso scuro estendendosi verso le estremità. Cresce facilmente sia in serra che in campo aperto. È molto usata in cucina per il suo sapore delicato e particolare.
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Si tratta di una varietà dal cespo coperto da foglie verde scuro e cuore di un verde sempre più chiaro. Facilmente adattabile a tutti i terreni, non necessità l’esposizione diretta alla luce del sole. Va irrigata frequentemente ma con piccole quantità d’acqua.
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Si tratta di una varietà con cespo sferico e compatto. Le foglie, frastagliate e di colore rosso intenso, sono croccanti e molto tenere. Idonea per semina in pieno campo ed in serra durante la primavera.
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Si tratta di una varietà dal caratteristico colore rosso scuro, è un antiossidante naturale. Le foglie sono lunghe e strette. La sua crescita è più lenta in autunno e più veloce in primavera. Va irrigata frequentemente ma con piccole quantità d’acqua. È resistente a tutti i tipi di terreno, anche non concimati.
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