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[2.000.000 SHU][C.Chinense] Il Carolina Reaper è una varietà di peperoncino ottenuta dall'incrocio Naga Morich Pakistano e Habanero Rosso e coltivata principalmente nel Sud Carolina a Rock Hill. Nel 2013 si è aggiudicato il titolo di "peperoncino più piccante al mondo". Il frutto essiccato in un apposito essiccatoio elettrico è di colore rosso e ha...
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[1.500 CHU][C.Annuum] Il peperoncino Ancho grande è molto amato in Messico. Il frutto è grande e ha una forma triangolare. La polvere ottenuta è leggermente piccante e conferisce ai piatti un sapore delicato e affumicato 
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[1,500 SHU][C.Annuum] Il peperoncino Pasilla Bajio è originario del Messico e si contraddistingue per il suo sapore particolare: piccantezza molto delicata e retrogusto affumicato
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[3.000 SHU][C. Annuum] Il peperoncino Naso di cane, conosciuto anche come "Naso del diavolo" è molto amato dagli italiani ed è coltivato soprattutto in Calabria. La polvere conferisce ai piatti un sapore delicato e poco piccante
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[5.000 SHU] Il peperoncino pomodoro è una varietà molto rara da trovare di origini ungheresi. È un incrocio naturale tra un pomodoro e un peperoncino, infatti il frutto si presenta grande quanto un pomodoro e ha un sapore dolce e non estremamente piccante 
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[5.000 SHU] Il peperoncino Pyramid è di origini messicane. I frutti sono di piccole dimensioni e e la loro particolarità è quella di avere delle sfumature di colore. La polvere ottenuta ha una bassa piccantezza e conferisce ai piatti un sapore delicato 
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[10.000 SHU][C.Annuum] Le origini peperoncino Cayambe F1 sono a tutt'oggi ancora incerte, molto probabilmente è originario dell'Ecuador ma molti ritengono che sia originario del Perù. La pianta è a forma di alberello e i frutti sono lunghi e cambiano colore a seconda delle fasi di maturazione, da verdi a rossi. La polvere ottenuta non è estremamente...
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[5.000 SHU][C. Frutescens] Il peperoncino Tabasco ha una piccantezza moderata. I frutti sono a forma conica e cambiano colore a seconda delle fasi di maturazione, da bianchi a verdi, gialli, arancioni e infine rossi quando maturi. La polvere ottenuta conferisce ai piatti un sapore gradevole non troppo piccante 
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[10.000 SHU] Il peperoncino ciliegia giallo, molto apprezzato in Italia, è di un colore giallo intenso e i suoi semi conferiscono ai piatti un sapore simile a quello di un peperone con un retrogusto leggermente piccante e piacevole 
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[10.000 SHU] Il peperoncino ciliegia, molto apprezzato in Italia, è di un colore rosso acceso e i suoi semi conferiscono ai piatti un sapore simile a quello di un peperone con un retrogusto leggermente piccante e piacevole 
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Semi di una varietà piuttosto nuova. Le sue dimensioni variano dai 2 ai 6 kg. La buccia levigata presenta ampie striature di color verde chiaro. La polpa è di color rosso acceso e contiene dei semini bianchi praticamente impercettibili. Nelle zone maggiormente temperate, il periodo di coltivazione va da aprile a settembre.
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Semi di una varietà tipica del sud Italia. Le angurie sono tonde, non troppo grandi. La buccia è di colore verde scuro, tendente al nero. La polpa all'interno è dolce e succosa, con pochissimi semi.
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