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Polvere di peperoncino

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[10.000 SHU][C.Annuum] Le origini peperoncino Cayambe F1 sono a tutt'oggi ancora incerte, molto probabilmente è originario dell'Ecuador ma molti ritengono che sia originario del Perù. La pianta è a forma di alberello e i frutti sono lunghi e cambiano colore a seconda delle fasi di maturazione, da verdi a rossi. La polvere ottenuta non è estremamente...
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[5.000 SHU] Il peperoncino Pyramid è di origini messicane. I frutti sono di piccole dimensioni e e la loro particolarità è quella di avere delle sfumature di colore. La polvere ottenuta ha una bassa piccantezza e conferisce ai piatti un sapore delicato 
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[5.000 SHU] Il peperoncino pomodoro è una varietà molto rara da trovare di origini ungheresi. È un incrocio naturale tra un pomodoro e un peperoncino, infatti il frutto si presenta grande quanto un pomodoro e ha un sapore dolce e non estremamente piccante 
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[3.000 SHU][C. Annuum] Il peperoncino Naso di cane, conosciuto anche come "Naso del diavolo" è molto amato dagli italiani ed è coltivato soprattutto in Calabria. La polvere conferisce ai piatti un sapore delicato e poco piccante
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[1,500 SHU][C.Annuum] Il peperoncino Pasilla Bajio è originario del Messico e si contraddistingue per il suo sapore particolare: piccantezza molto delicata e retrogusto affumicato
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[1.500 CHU][C.Annuum] Il peperoncino Ancho grande è molto amato in Messico. Il frutto è grande e ha una forma triangolare. La polvere ottenuta è leggermente piccante e conferisce ai piatti un sapore delicato e affumicato 
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[10.000 SHU] Il peperoncino Peter Pepper Red è un peperoncino molto piccante, conosciuto per la sua particolare forma di pene. Appartiene alla specie Capsicum annuum ed è una varietà molto rara da trovare, è coltivato principalmente in Messico e in Texas.
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