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Polvere di peperoncino pomodoro
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[5.000 SHU] Il peperoncino pomodoro è una varietà molto rara da trovare di origini ungheresi. È un incrocio naturale tra un pomodoro e un peperoncino, infatti il frutto si presenta grande quanto un pomodoro e ha un sapore dolce e non estremamente piccante
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Polvere di Naso di cane
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[3.000 SHU][C. Annuum] Il peperoncino Naso di cane, conosciuto anche come "Naso del diavolo" è molto amato dagli italiani ed è coltivato soprattutto in Calabria. La polvere conferisce ai piatti un sapore delicato e poco piccante
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Polvere di Pasilla bajio
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[1,500 SHU][C.Annuum] Il peperoncino Pasilla Bajio è originario del Messico e si contraddistingue per il suo sapore particolare: piccantezza molto delicata e retrogusto affumicato
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Polvere di Ancho grande
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[1.500 CHU][C.Annuum] Il peperoncino Ancho grande è molto amato in Messico. Il frutto è grande e ha una forma triangolare. La polvere ottenuta è leggermente piccante e conferisce ai piatti un sapore delicato e affumicato
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Carolina Reaper secco
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[2.000.000 SHU][C.Chinense] Il Carolina Reaper è una varietà di peperoncino ottenuta dall'incrocio Naga Morich Pakistano e Habanero Rosso e coltivata principalmente nel Sud Carolina a Rock Hill. Nel 2013 si è aggiudicato il titolo di "peperoncino più piccante al mondo". Il frutto essiccato in un apposito essiccatoio elettrico è di colore rosso e ha...
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Carolina Reaper caramel secco
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[2.000.000 SHU][C.Chinense] Il Carolina Reaper Caramel è un cultivar molto raro da trovare. Simile in gusto e piccantezza a quello rosso ciò che lo contraddistingue è il colore caramello.
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Carolina Reaper mustard secco
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[2.000.000SHU][C.Chinense] Il Carolina reaper mustard è un cultivar molto raro del Carolina Reaper. Ha un sapore dolce e fruttato ed è lievemente meno piccante del Carolina Reaper
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Carolina Reaper white secco
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[2.000.000][C.Chinense] Il peperoncino Carolina Reaper white secco, variante molto rara e lievemente meno piccante di quello rosso, presenta questo colore avorio e bianco
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Carolina Reaper chocolate secco
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[2.000.000 SHU][IBRIDO F3][C.Chinense] Il Carolina Reaper Chocolate è la versione "cioccolato" del peperoncino più piccante al mondo, il Carolina Reaper
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Carolina Reaper yellow secco
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[2.000.000 SHU][C.Chinense] Varietà molto rara del Carolina Reaper, il Carolina Reaper Yellow secco mantiene la stessa piccantezza della varietà rossa ma ha un sapore tutto suo: più dolce e più fruttato e con un retrogusto al limone
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California Reaper peach secco
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[2,000,000][C.Chinense] Il peperoncino California Reaper peach è un cultivar ottenuto dall'incrocio del Carolina Reaper e del Peach Ghost Scorpion. E`piccante come il Carolina Reaper ma ha anche un retrogusto dolce. A maturazione completa prende questo coloro molto chiaro, un rosa pesca
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Godzilla Reaper peach secco
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[2.000.000 SHU][F1][C.Chinense] Cultivar ottenuto dall'incrocio di due peperoncini super hot: il Carolina Reaper e California Reaper Peach. Dall'aspetto particolare con la con una punta che ricorda la coda di uno scorpione, proprio come il Carolina Reaper, il Godzilla Reaper peach ha un sapore dolce e una piccantezza avvolgente
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