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Eccellenze alimentari

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[900.000 SHU] Varietà dalle mille sfumature: verde, bianco, giallo, rosa, viola, porpora e giallo. La polvere ha una piccantezza estrema ma non esagerata 
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[900.000 SHU][C.Chinense] Il famoso peperoncino dai mille colori con sfumature violacee. La polvere è piccante, ma non eccessivamente

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[900.000 SHU][C.Chinense][F1] Varietà italiana del Trinidad Moruga Scorpion scoperta casualmente. La polvere conferisce ai piatti un sapore molto piccante e aromatico
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[850.000 SHU][C.Chinense][F1] Il nome di questo peperoncino deriva da una delle sue caratteristiche principali: la bellezza. Questa pianta di peperoncino, che presenta sfumature nere, viola, verde chiaro e scuro è stata la più bella della stagione del 2020. I frutti sono rossi e ricordano il Bhut jolokia per la forma, il sapore e la piccantezza
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[850.000 SHU] La polvere del peperoncino Bhut Jolokia Peach, cresciuto nei territori indiani e appartenente alla famiglia dei Bhut Jokolia, vanta una piccantezza molto elevata e un sapore forte e deciso
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[850.000 SHU] Il Bhut Jolokia, chiamato anche Bih Jolokia, Naga Jolokia o peperoncino fantasma è nato da un incrocio naturale tra Capsicum chinense e Capsicum frutescens. E' originario dell'india ed è estremamente piccante, nel 2001, infatti, è stato classificato come peperoncino più piccante al mondo. La polvere del Bhut Jolokia vanta una piccantezza...
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0.99
[850.000 SHU] Il Bhut Jolokia, chiamato anche Bih Jolokia, Naga Jolokia o peperoncino fantasma è nato da un incrocio naturale tra Capsicum chinense e Capsicum frutescens. E' originario dell'india ed è estremamente piccante, nel 2001, infatti, è stato classificato come peperoncino più piccante al mondo. La polvere del Bhut Jolokia chocolate vanta una...
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[850.000 SHU] Il Bhut Jolokia black strain è una varietà del peperoncino Bhut Jolokia nata spontaneamente nell'estate 2018 nei terreni dell'azienda agricola "Diavolo Piccante". Il frutto è di colore rosso acceso e la polvere vanta un'estrema piccantezza e un sapore forte e intenso
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0.99
[850.000 SHU] Variante bianca del Bhut Jolokia. Questo peperoncino, chiamato anche Bih Jolokia, Naga Jolokia o peperoncino fantasma è nato da un incrocio naturale tra Capsicum chinense e Capsicum frutescens. E' originario dell'india ed è estremamente piccante, nel 2001, infatti, è stato classificato come peperoncino più piccante al mondo. La polvere del...
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[850.000 SHU] Il Bengala Naga peach è una varietà molto bella da vedere. A quanto pare è nato spontaneamente in una serra di Bhut Jolokia. La polvere conferisce ai piatti estrema piccantezza ma anche un sapore fruttato
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0.99
[800.000 SHU] Il peperoncino King Naga è originario delle colline del Nagaland, in India, ed è uno dei peperoncini più piccanti e rispettati al mondo, lo Stato indiano del Nagaland lo ha brevettato come il peperoncino per eccellenza
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0.99
[500.000 SHU][C.Chinense] Il peperoncino Chile V. 2 è stato scoperto per caso in una fiera, il frutto ricorda una lanterna e da esso è ottenuta una polvere estremamente piccante ma dal sapore non troppo pungente
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[800.000 SHU][C.Chinense][F1] Variante color pesca del famoso peperoncino King Naga, originario delle colline del Nagaland, in India. La polvere di questa varietà conserva le caratteristiche principali dei semi del King Naga, tra cui piccantezza estrema
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[600.000 SHU][C.Chinense][F1] Varietà nata dai semi dell'ibrido Macarena Penis. La polvere ottenuta è estremamente piccante e conferisce ai piatti un sapore fruttato. In Italia questa varietà viene chiamata anche "Testa di Moro"
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[500.000 SHU][F1][C.Chinense] Cultivar ottenuto dall'incrocio tra il Pimenta da Neyde e il Fatalii red. Dai frutti rosso fuoco con sfumature nere si ottiene una polvere super piccante
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[500.000 SHU][F2][C.Chinense] Cultivar ottenuto dall'incrocio tra il Pimenta da Neyde e il Fatalii red. Dai frutti rosso fuoco con sfumature nere si ottiene una polvere super piccante
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[500.000 SHU][F1] Cultivar ottenuto dall'incrocio tra il Pimenta da Neyde e il Fatalii red. Dai frutti rosso fuoco con sfumature viola e bordeaux si ottiene una polvere super piccante

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[500.000 SHU][F1][C.Chinense] Cultivar ottenuto dall'incrocio tra il Pimenta da Neyde e il Fatalii red. Dai frutti color pesca chiaro si ottiene una polvere super piccante
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[500.000 SHU][F1] Cultivar ottenuto dall'incrocio tra il Pimenta da Neyde e il Fatalii red. Dai frutti giallo intenso si ottiene una polvere super piccante
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[500.000 SHU][C.Chinense] Cultivar ottenuto incrociando il peperoncino Bhut Jolokia e pimenta da Nayde. Varietà estremamente piccante di origine italiana e dal colore salmone pesca scuro
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[500.000 SHU][C.Chinense] Cultivar ottenuto incrociando il peperoncino Bhut Jolokia e pimenta da Nayde. Varietà estremamente piccante di origine italiana e dal colore giallo scuro
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0.99
[325.000 SHU][Ibrido F2] Fatalii red è una varietà di peperoncino Capsicum chinense della famiglia Habanero. Ha origini caraibiche ma è conosciuto nel resto del mondo, infatti è una varietà molto consumata in Italia. La polvere è molto piccante e ha un gusto di aromi e frutta esotica oltre a sprigionare un profumo intenso
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[400.000 SHU][C.Chinense] Il peperoncino CGN 21500, conosciuto anche come Paco 12 è un peperoncino tondo e carnoso. I frutti arrivati a maturazione assumono un colore ricco di sfumature che variano dal giallo, arancio, viola a porpora e la polvere è molto piccante
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[350.000 SHU] Habanero Red Savina, scoperto casualmente nel 1989 in un campo di Habanero orange, è uno dei peperoncini più piccanti al mondo. Piccolo e di colore rosso fuoco, la polvere che se ne ricava sprigiona una piccantezza estrema
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[350,000 SHU][C.Chinense] Lo Scotch Bonnet Gelb, conosciuto anche come Scotty bons, Bonney peppers o peperoncino rosso dei Caraibi è originario dei Caraibi. Questo peperoncino è ricco di vitamina C e la polvere ottenuta, oltre ad essere molto piccanti, conferisce un sapore molto fruttato e agrumato
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0.99
[325.000 SHU] Fatalii è una varietà di peperoncino Capsicum chinense della famiglia Habanero. Ha origini caraibiche ma è conosciuto nel resto del mondo, infatti è una varietà molto consumata in Italia. La polvere ottenuta è molto piccante e ha un gusto di aromi e frutta esotica oltre a sprigionare un profumo intenso
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0.99
[250.000 SHU][C.Chinense][F1] Ibrido scoperto casualmente nell'estate 2018 tra alcune piante di Trinidad moruga scorpion T. Il frutto rosso ricorda una rosa e la polvere ottenuta, estremamente piccante, ha un sapore pungente e fruttato
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0.99
[100.000 SHU][C.Chinense][F1] Varietà scoperta nel terreno di Diavolo piccante, azienda agricola italiana, ibrido di un Chupetinho. I frutti sono caratterizzati da un colore viola molto acceso che viene mantenuto anche una volta maturati, ma talvolta possono diventare bianchi. Il nome deriva proprio da questi colori vivaci che ricordano un viaggio nel...
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[250.000 SHU] Il peperoncino Habanero Orange è della specie Capsicum Chinense originario del Messico, come tutti gli Habanero, ed è piccolo e di colore arancione. La polvere di questo peperoncino è tra le più piccanti al mondo
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[250.000 SHU][C.Chinense] Il peproncino Habanero chocolate, conosciuto anche come Black Congo, è una varietà molto piccante originaria della Jamaica. A differenza delle altre varietà di Habanero, la polvere di questa varietà, oltre ad essere molto piccante, si contraddistingue per la sua nota aromatica che si avvicina molto al cioccolato
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[250.000 SHU] Il peperoncino Habanero Yellow fa parte della famiglia capsicum chinense ed è di origini statunitensi. La polvere è tra le più buone e piccanti al mondo e conferisce ai piatti note fruttate con sentori di peperone e un sapore deciso
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[250.000 SHU] Il peperoncino Habanero White Giant appartiene alla famiglia dei Capsicum Chinense ed è originario dell'America del Sud. Negli ultimi anni la coltivazione di questo peperoncino si è diffusa anche in Italia, precisamente nella regione Toscana, Lazio, Sicilia e Calabria. Il peperoncino di colore bianco-avorio da un tocco di eleganza e...
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[250.000 SHU][C.Chinense] Il peperoncino Habanero Orange Blob appartiene alla specie del Capsicum Chinense ed è stato scoperto per caso negli Stati Uniti. Si pensa che sia un incrocio fra un Habanero classico e un peperoncino della specie del Capsicum Baccatum.  Ha una forma insolita, che ricorda un triangolo. La polvere, oltre ad essere molto piccante,...
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[250.000 SHU] Il peperoncino Habanero Mustard è una famosissima varietà della famiglia Capsicum Chinense a forma di lanterna e dal color senape. La polvere è estremamente piccante e conferisce ai piatti un sapore fruttato e intenso

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[250.000 SHU][C.Chinense] Il peperoncino Habanero Caramel appartiene alla specie del Capsicum Chinense ed è una variante del famoso Habanero classico. Questo peperoncino, essendo stato scoperto sono nel 2019, non si trova facilmente e non è ancora molto utilizzato. La polvere sprigiona toni fruttati avvolti da una piccantezza estrema
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[250.000 SHU][C.Chinense] Varietà più lunga del classico Habanero Chocolate, la polvere del peperoncino Habanero Chocolate Long, oltre ad essere molto piccante, si contraddistingue per note aromatiche che si avvicinano molto al cioccolato
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[250.000 SHU][C.Chinense] Varietà più lunga del peperoncino Habanero Red. Il frutto è di colore rosso fuoco e la polvere è tra le più piccanti al mondo
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[250.000 SHU]   Il peperoncino Habanero White bullet è originario del Perù ed è molto raro da trovare. Il frutto è piccolo e di colore bianco panna. La polvere ottenuta è molto piccante e conferisce ai piatti un sapore fruttato, tendente al dolce
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[250.000 SHU] Il peperoncino Rocoto Red è originario del Perù ed è tra le piante di peperoncino più robuste e resistenti al mondo. Il frutto è a forma di mela e la polvere ottenuta è estremamente piccante
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[C.Chinense][200.000 SHU] Il peperoncino Cojote zan white ha un colore bianco candido. La polvere ottenuta ha una piccantezza medio-alta conferendo ai piatti un gusto non troppo piccante e al tempo stesso fruttato
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[C.Chinense][200.000 SHU] Il peperoncino Cojote zan white ha un colore giallo intenso. La polvere ottenuta ha una piccantezza medio-alta conferendo ai piatti un gusto non troppo piccante e al tempo stesso fruttato 
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[200.000 SHU] Il peperoncino Pimenta de Neyde, di origine brasiliana, è una varietà ibrida tra il Capsicum Chinense e il Capisicum Annuum. I frutti hanno una forma allungata e sono di colore scuro, nero/viola e la polvere ottenuta è molto piccanti e conferisce ai piatti un sapore fruttato

0.99
[200.000 SHU][F2] Il peperoncino Pimenta de Neyde Big Peach è la variante color pesca del Pimenta da Nayde, di origine brasiliana. I frutti sono neri e raggiungono il color pesca una volta maturati. La polvere è molto piccante e conferisce ai piatti un sapore fruttato 
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0.99
[200.000 SHU][F1] Il peperoncino Pimenta de Neyde Yellow è la nuova variante color giallo del Pimenta da Nayde, di origine brasiliana. La polvere è molto piccante e conferisce ai piatti un sapore fruttato
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0.99
[200.000 SHU][F2] Il peperoncino Pimenta de Neyde Red è la nuova variante color rosso del Pimenta da Nayde, di origine brasiliana. La polvere ottenuta è molto piccante e conferisce ai piatti un sapore fruttato
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0.99
[200.000 SHU][Ibrido F2] Il peperoncino Pimenta de Neyde White è la nuova variante color bianco del Pimenta de Nayde, di origine brasiliana. Il frutto è inizialmente verde e raggiunge il colore bianco a completa maturazione. La polvere ottenuta è molto piccante e conferisce ai piatti un sapore fruttato 
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0.99
[200.000 SHU] Il peperoncino Rawit Bird Eye è una specie appartenente alla famiglia del Capsicum annuum ed è una varietà molto utilizzata in Vietnam, Indonesia, Crimea e Thailandia dove il piatto più famoso è l’insalata fatta con cocco, Rawit Bird Eye, succo di limone e sale. Tuttavia per la piccantezza e il sapore ricco e corposo dei semi, questo...
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[150.000 SHU] Il peperoncino Capezzolo di scimmia è originario del Perù e appartiene alla famiglia dei Capsicum Chinense. I frutti sono inizialmente di colore verde e diventano arancioni a completa maturazione. La polvere ottenuta ha un sapore molto piccante e al tempo stesso aromatico
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